Le gars qui tricote

Voici un chandail que j’ai fait il y a deux ans environ. J’ai pris le patron dans le magazine Vogue Knitting International : Men Special Collector’s Issue publié en 2002.

Partager ce billet

Sheldon la tortue

Sheldon sans sa carapace

Et enfin, Sheldon dans son costume de pirate

Ce patron est disponible sur le site web de Knitty (en anglais seulement). Vous pouvez aussi trouver la traduction française de ce patron sur le Blogue de Christine.

Partager ce billet

J’aime faire des bas, surtout avec la laine à motif. J’ai aussi fait des bas en “fair isle” mais il ne faut pas tricoter serré, ce qui n’est pas mon cas. La dernière photo est un bas avec un talon à rangs raccourcis.

Partager ce billet

Le livre d’Erika Knight intitulé “Men’s Knits” a été traduit en français et paraîtra le 30 septembre prochain. Réservez votre copie dès maintenant auprès de Chapters.

Partager ce billet

Partager ce billet

Si vous terminez vos bas (chaussettes) par le bout du pied, vous aurez besoin de connaître cette technique. Voici la démonstration vidéo d’Amelyann.

Partager ce billet

Voici la méthode d’Elizabeth Zimmermman pour rabattre les mailles de manière à obtenir une bonne élasticité. Cette méthode est tout indiquée pour terminer la jambe d’un bas ou terminer le col d’un chandail. Voici ma démonstration vidéo.

Partager ce billet

Voici la méthode de Priscilla Wild (modifiée par Charisa Martin Cairn) pour confectionner un talon à rangs raccourcis. C’est la façon la plus simple et la plus facile de faire un talon. Voici ma démonstration vidéo.

Partager ce billet

Photographie par Sang An

La texture oncteuse et veloutée de l’avocat donne à cette gelato un goût tout à fait exquis.

INGRÉDIENTS:

2 tasses de lait (j’utilise du lait de soya)
¾ tasse de sucre
3 (10 cm par 3 cm) morceaux de zestes d’orange
2 c. à table de fécule de maïs
2 avocats bien mûrs
1 (500-mg) comprimé de vitamine C, écrasé (pour préserver la couleur de l’avocat)

Équipement spécial: une sorbetière

Dans un grand chaudron sur feu moyen, amenez à ébullition 1¾ tasse de lait, ½ tasse de sucre, les zestes, et une pincée de sel. Dans un petit bol, mélanger ensemble ¼ tasse de lait et la fécule de maïs jusqu’à consistance lisse, ensuite incorporer dans le lait chaud. Amenez à nouveau à ébullition en brassant constamment et laisser bouillir pendant 1 minute. Transférer le mélange dans un bol en prenant soin de recouvrir le dessus avec une pellicule plastique (la pellicule doit être directement en contact avec le mélange) en vous assurant de bien enlever l’air entre le mélange et la pellicule (ceci empêchera la formation d’une peau). Laisser complètement refroidir au frigo pendant plusieurs heures.

Pendant ce temps, couper les avocats, enlever la pelure et les noyaux, ensuite les passer au robot culinaire avec le comprimé de vitamine C écrasé et ¼ tasse de sucre jusqu’à ce que mélange soit onctueux. Sortir le mélange de lait du frigo, enlever les zestes et l’incorporer au mélange d’avocats. Bien mélanger.

Faire congeler le mélange dans la sorbetière jusqu’à la consistance désirée. Mettre au congélateur pendant environ 1 heure avant de servir.

Cette recette provient du site web http://www.epicurious.com/

Partager ce billet

J’ai terminé mes bas. J’ai utilisé de la laine “Invicta Coloris” de Scheepjes (75% laine vierge et 25% polyamide-nylon), elle se travaille super bien. Ce modèle est beaucoup plus facile à faire (à partir de la pointe du pied avec un talon à rangs raccourcis), en plus on peut l’ajuster au fur et à mesure.  Rien ne vaut des bas tricotés à la main!

Partager ce billet